Салат новогодний [ШКУРА ТИГРА]🐅 Просто ВКУСНЯШКА!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 300 г
морковь 200 г
огурцы маринованные (соленые) 4 шт.
яйца 5 шт.
лук зелёный 100 г
майонез
соль
для украшения: водоросли нори (чернослив или оливки)
Морковь по-корейски:
морковь 200 г
чеснок 3 зуб.
подсол. масло 30 мл
соевый соус 20 мл
яблочный уксус 20 мл
сахар 1 ч. лож.
соль 0,5 ч. лож.
паприка, кориандр, черный перец - 0,5 ч. лож.
острый перец, куркума по щепотке
Майонез:
растит. масло 200 мл
яйцо 1 шт.
уксус 9% 1 ч. лож.
горчица 1 ч. лож.
соль 0,5 ч. лож.
сахар 1 ч. лож.