Гороховый суп #shorts

В любой семье у пап есть свои фирменные рецепты. В нашей папа жарил невероятно вкусную, тонко нарезанную картошку, обильно посыпая её солью. Только повзрослев, я понял, что папа готовил чипсы 😁 а еще он варил гороховый суп, в основном, для себя, но и меня подсадил на него)) обязательно с большой мозговой косточкой 🧡 Почему-то кроме нас, этот суп больше никто не ел… А я вообще люблю супы с крупами, и горох у меня на особом месте, благодаря его неповторимому вкусу и умению хорошо загущать. Ловите мою версию этого чудо-супа ❤️ Уверен, он вам придется по душе! Ингредиенты: 🥕 2 моркови 🥕 2 луковицы 🥕 3 зубчика чеснока 🥕 500 г любого мяса (желательно миксовать с копчеными ребрами) 🥕 1 ст л паприки 🥕 по 100 г гороха и чечевицы или просто 200 г гороха 🥕 1/2 ст.л пищевой соды (впрочем, можно и без нее) 🥕 Лавровый лист, душистый перец, соль, зелень по вкусу Для клёц
Back to Top