Кисло - сладкий соус из крыжовника к мясу.Чатни.Супер вкусно!

Вкуснейший соус к мясу.Ароматный,кисло-сладкий.Его можно заготовить на зиму . Ингридиенты : крыжовник - 300 гр. сахар - 150 гр. соль - 1 ст.л. без горки уксус - 50 мл бутоны гвоздики - 6 шт перец горошком черный - 10 шт перец горошком душистый - 6 шт. лук - 1 шт,средний имбирь - 30 гр. перец горький - по вкусу чеснок - 3 зубчик корица - 0.5 ч.л