САМЫЙ УДАЧНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ПО НОВОМУ С ВКУСНЕЙШЕЙ, ИДЕАЛЬНОЙ ЗАПРАВКОЙ!

Гре́ческий сала́т (салат Хориа́тики, греч. χωριάτικη σαλάτα — деревенский салат) — греческий салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Часто в салат добавляют сладкий перец (традиционно зеленый), реже — каперсы или анчоусы. В англоязычных странах в рецепт всегда включают листовой салат, обычно — лук или сладкий перец; иногда добавляют и другие ингредиенты (вплоть до свёклы). В самой Греции такие варианты почти не встречаются. Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидор - 270 г Огурец - 230 г Перец сладкий болгарский - 250 г Лук репчатый (лучше синий) - 70 г Сыр фета - 160 г Оливки черные - 80 г Грибы маринов