Черничный чизкейк
Вам понадобится:
- крем сыр — 550 г;
- йогурт натуральный — 100 мл;
- сливки 18% — 250 мл;
- сахар — 3 ст. л.;
- лимон — ½ шт. (выдавить сок);
- желатин — 2 ст. л.;
- черника замороженная — 1 чашка;
- сахар — 3 ст. л.;
- лимон — ½ шт. (выдавить сок);
- желатин — 1 ч. л.;
- песочное печенье — 200 г;
- масло сливочное — 8 ст. л.
Этапы приготовления — в видео: