Лепёшка из Творога “Диетическая“, как в СССР. Самый Вкусный и Лёгкий Рецепт// Curd flatbread
Лепешка «Диетическая» – это творожное кондитерское изделие. Старшее поколение помнит и любит их еще со школьных времен Советского Союза. В них много творога, что делает изделие очень вкусным, а готовится очень просто и быстро! Советую испечь такие лепешки для своих деток, уверена, что и Вы не устоите, чтобы не съесть парочку :) Порадуйте своих родных и близких, мои дорогие! Всем удачи и приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Мерный стакан – 250 мл.
3 яйца (куриных – С-1) или 12 шт. перепелиных
2 стакана сахара – по рубчик (340 гр.)
щепотка соли
ванилин (на кончике ножа)
500 гр. творога (жирность - 5% или 9%)
1 чайная ложка соды (с верхом)
1 пачка сливочного масла или маргарина (250 гр.)
Замесить:
4 стакана муки (полных) на подпыл
Выход: 18 штук
Формочка для формовки лепешек - диаметр 8 – 9 см.
Выпекать в разогретой духовке при температуре – 200*С
Примерно 30 – 35 минут, до подрумянивания
***********************************
“Diet&q