Жаркое в горшочках

Лавровый лист, 🥩 Мясо (баранина, говядина, свинина.. что больше нравится), 🧄 Чеснок, 🧅 Лук, 🥕 Морковь, 🫑 Болгарский перец ,🌶 Острый перец, 🥔 Картофель, 🍅 Помидоры, кабачки, белый корень, аджика, специи, соль, сливочное масло - по вкусу. Ингредиенты укладываются слоями в горшочки, до заполнения, рассчитывая равномерно на количество порций. Последней доливается вода. Накрываем крышкой и в духовку - 🌡 200 градусов, 🕰 2-3 часа. По желанию - переложить в тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита.