ДРОЖЖИ – “клонирование“ дорогих штаммов в домашних условиях.
В этом ролике вы увидите технологию “клонирования” дрожжей. Мы получим ЧКД, размножим их, и потом законсервируем для дальнейшего использования. Так же вы узнаете много интересных фактов о дрожжах. Приятного просмотра.
p.s. Полезная информация, которая не вошла во время монтажа:
1) Идеальная температура для размножения дрожжей является 35-37° С.
2) Если у вас нет магнитной мешалки и компрессора, то периодически взбалтывайте тару с суслом и дрожжами, чтобы улучшить массообмен. Так выход дрожжей будет больше (и всё же при постоянном перемешивании, и подаче воздуха, биомасса дрожжей вышла у меня практически в два раза больше) .
3) При желании увеличить кол-во выращенных дрожжей, можете заменять отброженное сусло на новое, и процесс роста биомассы будет продолжаться. Но всё же не стоит это делать много раз к ряду, т.к. каждый раз “чистота“ дрожжей будет падать (1-2 раза вполне можно убирать отбродившее сусло, и подливать новое).
мой канал в Яндекс Дзен
мой канал в Telegram
чат в Telegram
почта для связи @
Так-же смотри по ссылке:
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же “ПаПаШа“
1 view
27
10
2 weeks ago 00:14:43 1
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении
2 weeks ago 00:01:19 1
СИННАБОНЫ | РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ ПОВТОРИТ ДАЖЕ РЕБЕНОК | СИННАБОНЫ С КОРИЦЕЙ