КУРИЦА С РИСОМ в духовке - Автор: vkusnya_eda_recepty

Ингредиенты: Курица - 1 кг Рис - 2 стакана Морковь - 2-3 шт Лук - 1-2 шт Вода - 1,5 стакана Барбарис Зира Чеснок Соль, черный перец по вкусу Приготовление: Курицу маринуем заранее в любимых специях с добавлением растительного масла. Рис промываем. В пакет для запекания выкладываем рис, лук и морковь, зиру, барбарис, соль, перец и заливаем водой, перемешиваем. Выкладываем пакет в форму для запекания, поверх риса чеснок и курицу, завязываем пакет и делаем пару проколов. Запекаем при 180 С 40-45 минут, после разрезаем пакет и ещё минут на 10, чтобы курица подрумянилась! Приятного аппетита!