Скyмбpия в дyховке (ингр. под видео)

Нам понадобится: - Скумбрия 4шт Маринад: - Соевый соус - Лимонный сок (1 лимон) - Масло подсолнечное - Чеснок 3 зубчика (пресс) - Кориандр - Черный перец - Смесь перцев Приготовление: Для маринада смешайте масло, соевый соус, соль, молотый кориандр, перец томатную пасту, пару зубчиков чеснока и лимонный сок. ⠀ Почистите и выпотрошите скумбрию. ⠀ Нарежьте её на звенья или разделите не филе. ⠀ Отправьте скумбрию в маринад, перемешайте и оставьте на пол часа. ⠀ Уложите скумбрию в форму для запекания и полейте остатками маринада. ⠀ Запекайте в разогретой до 180С духовке 20-25 минут. ⠀ Готовая скумбрия очень нежная и легко отходит от костей.