Булки из псиллиума. Низкокалорийные булки из отрубей и клетчатки. Хлеб для похудения.

Телеграм СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ 00:09 БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА И ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ ✔ 2 небольших/средних яйца ✔ 200 гр ряженки ✔ 2 стол.ложки псиллиума ✔ 6 стол.ложек овсяный отрубей. ✔ Соль, специи, травы по вкусу ✔ 1 чайн.ложка разрыхлителя Выпекать 35-40 мин при 180 гр В одной булочке 64 ккал. Но так как в составе есть клетчатка и отруби, которые выводятся из организма, калорий вы употребите меньше. 03:17 ПП БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ ✔ 1 среднее яйцо ✔ 200 мл ряженки или кефира ✔ 1 стол.ложка с горкой псиллиума ✔ 5 столовых ложек обычных пшеничных отрубей ✔ соль по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя Всё смешать, дать тесту набухнуть, сформировать 2 батончика. Выложить на пергамент, сделать надрезы на поверхности , посыпать кориандром. Выпекать при температуре 180 гр 35 мин. - Ориентируйтесь по своей духовке. 04:55 БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА ✔ 3 столовые ложки с горкой (30 грамм) псиллиума ✔ 2 средних яйца ✔ 50 мл воды ✔ соль, специи, травы по вкусу ✔ 1 чайная ложка разрыхлителя все перемешать, дать набухнуть псиллиуму, сформировать булочки мокрыми руками. У меня в силиконовых формочках из этого количество вышло 5 штук. И в другой партии 3 штуки покрупнее (без формочек) выкладывала на силиконовый коврик. Можно на пергамент. Выпекать при темп.180 гр 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У вас времени может быть затрачено больше или меньше. Опытным путём пришла к выводу, что много воды добавлять не нужно, булочки опадут. В любом случае у вас сформируется свой рецепт. Так как псиллиум тоже может быть разный по качеству и своим свойствам. Псиллиум можно смешивать с отрубями и клетчаткой. Выпекать на сковороде и в микроволновке. Вариантов множество. Экспериментируйте. Соус: йогурт натуральный без добавок/греческий зернёная горчица укроп соль ,специи 06:50 БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА И ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ ✅️ 2 крупных яйца , можно любые по размеру. У меня был меланж, который надо было использовать. ✅️ Ряженка 200 мл ✅️ 3 стол ложки с горкой пшеничной клетчатки ✅ 3 стол. ложки с горкой Псиллиум ✅ Щепотка соли, ✅️ 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя. Внутрь добавила паприку молотую красную, сухие прованские травы. Замесила тесто, дала постоять. Псиллиум набух и тесто стало густым. Формировала руками колобки, получилось 6 штук. Формочки силиконовые смазала растит.маслом. Сверху по желанию. -кунжут, кориандр, тыквенные семечки. ✅ Выпекать при температуре 180 градусов 25-35 минут. Дать отдохнуть после выпечки. Тут нужно ориентироваться по своей духовке. Можно в микроволновке. У меня нет. Поэтому, кто печет в микроволновой печи, дополняйте своими рецептами и советами. Но и для обычной печи тоже. Вы можете менять, дополнять клетчатку и/или отруби на свои предпочтения. 08:00 ВАФЛИ И БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ Вафли. 200 мл ряженка ( можно взять творог) 2 яйца, щепотка соли, сах. зам, ванилин 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой 2 столовые ложки белой пшеничной клетчатки 4 столовые ложки с горкой кокосовой муки. 2 столовые ложки натёртой на мелкой тёрке тыквы сладких сортов. Можно заменить на морковь Муку ,клетчатку, отруби используйте ЛЮБУЮ по своему предпочтению. Тесто по консистенции, как для сырников. Можно поджарить на среднем огне на сковороде под крышкой. Крем - любой мягкий творожок типа Простоквашино, сах.зам, ванилин. Булочки. 250 мл ряженки 2 яйца, соль, сухие травы по вкусу, паприка 10 грамм разрыхлителя ( пакетик) 2 столовые ложки пшеничной белой клетчатки ( заменить на любую) 4 столовые ложки пшеничных отрубей ( у меня Сибирские) 2 столовые ложки натёртой на мелкой тёрке тыквы ( можно использовать морковь) Посыпать сверху тыквенными семечками, кунжутом и т.д. Отруби, муку, клетчатку используйте ту, которая есть в наличии и нравиться вам. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Мой телеграм канал СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ