БЮДЖЕТНЫЙ вариант торта “СНИКЕРС“. Шоколадный торт с карамелью | Оливьедка

Сегодня я готовлю один из самых вкусных тортов – это торт Сникерс, я постаралась сделать его более экономным, уменьшила содержание сахара, сливочного масла и сделала очень экономную карамель без сливок. Бюджетный торт Сникерс у нас понравился абсолютно всем и даже мне, хотя я не очень люблю шоколадные торты и тем более сильно сладкие, а вот здесь всего в меру, так как делала на свой вкус. Все рецепты тортов и выпечки на канале исключительно разработаны мною. Мне торт обошелся в 846р, если сравнивать со стандартным вариантом такого торта, то получается дешевле, и конечно же учитывайте вес, здесь 2.5кг , можно получить торт и дешевле, если сделать меньше и добавить меньше крема, но на этом я экономить не хотела. За 1кг выходит 338р, за торт - это нормально, для такого торта, потому что Сникерс - это всегда дорого. С торта нельзя убрать многие продукты, так как тогда уже не будет вкуса Сникерса. 🍰ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: 💰 БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ: Размер торта: 20х16см Высота: 9см Масса примерно: г 📖Ингредиенты: Бисквит (89руб): Яйца С1: 5шт 1 желток от рецепта нуги Сахар: 170г Соль: ¼ ч.л Молоко: 70г Раст масло: 50г Мука: 170г Какао: 30г Разрыхлитель: 4-5г Карамель (76руб): Сахар: 300г Молоко: 200мл Сливочное масло: 60г Соль: 1/5 ч.л Мука: 3ч.л (без большой горки) Крем №1 (252руб - цена за карамель выше): Творожный (сливочный) сыр: 400г Карамель: 150г Сливки 33%: 150мл Крем №2 (301руб): Творожный сыр: 400г Сливочное масло: 80г Шоколад темный: 70 - 90г Глазурь (60руб) : Шоколад темный: 60г Молоко: 15мл Сливочное масло: 20г Нуга (43руб): Белок 1 яйца (С1) Сахар: 200г Вода: 50мл Мёд: 70г Арахис на весь торт: 130г (42руб) Пропитка (1руб - воду не считаю): Вода: 150мл Сахар: 20г