Сочная КУРИЦА запеченная в мандариновом МОХО маринаде, лучший Новогодний рецепт/chicken recipe

Все дело в маринаде и способе запекания, она получается настолько сочная, что просто тает во рту. В меру острая, с хрустящей корочкой, нежная и ароматная курица, зажаренная целиком в духовке на новогодний стол. Вкуснейший рецепт маринованного цыпленка в мандариновом МОХО. Красивая и вкусная курочка на Новый 2022 год. Курица весом приблизительно 1700 гр; Для маринада необходимо: 2 ч.л.(без горки) семян кумина (зиры); 1/2 шт ( маленького) засушенного перца чили без семян; 2 с половиной ч.л. (без горки) крупной соли; 5 крупных зубчиков чеснока; 60 мл оливкового нагретого масла ( в сотейник налейте масло, бросьте в него кусочек чеснока, как только вокруг него начнут образовываться мелкие пузырьки , масло достигло нужной температуры); цедра 1 сладкого мандарина с толстой шкуркой; цедра половины лайма; по 3 с.л. сока мандарина, лайма и грепфрута. It’s all about the marinade and the method of baking, it turns out to be so juicy that it just melts in your mouth. Moderat