Сэндвич во Фритюре | mozzarella in carrozza | Marco Cervetti

Даже обыкновенные сэндвичи перестают быть простыми, когда речь идёт о моцарелле ин кароццо. Потому что нельзя так вкусно называться и при этом быть заурядным бутербродом. Мастер Марко покажет вам, как с помощью фритюра создается вкуснейший сэндвич с моцареллой, от которого не сможет устоять и сытый человек. Для Сэндвича с Моцареллой вам понадобится: • Тостовый хлеб - 2 тоста • Моцарелла - 30 г • Оливковое масло - 1 л • Мука - 80 г • Пиво - 130 - 150 мл • Соль - 1 г • Варёный свиной окорок - 15 г