Апельсиновый Юлиус
1) Берём сахар, цедру апельсина- смешиваем, долькой апельсина смазываем край бокала, а потом окунаем в сахар. В миксере смешиваем лёд, апельсиновый сок, водку, сахар, молоко, экстракт ванили.
2) Выдавливаем сок 6 апельсинов. В графин насыпаем лёд, сгущенное молоко, сахар, экстракт ванили, смешиваем, добавляем апельсиновый сок- перемешиваем.
3) в графин ложим нарезанные клубнику, апельсины, ананас, вливаем персиковый шнапс, апельсиновую газировку- смешиваем, ставим на холод на 3 часа, затем вливаем бутылку шампанского, смешиваем. В бокал ложим апельсиновый щербет, вливаем коктейль, смешиваем.
4) на дно графина ложим нарезанную клубнику, чернику, малину, голубику, вливаем бутылку розового игристого, трипл-сек - смешиваем, добавляем лимонно-лаймовую содовую. На дно бокала ложим черничный щербет, вливаем коктейль
5) К малине добавляем нарезанные лимоны, вливаем бутылку белого вина, добавляем белый ром, лимонад - смешиваем, ставим на холод на 3 часа. В бокал ложим малиновый щербет, вливаем коктейль, смешиваем.