Новогодний Десерт в стакане Шоколадный Глинтвейн

Всем доброго времени суток. Приближаются новогодние праздники и в этом видео я вам хочу показать и рассказать один из рецептов праздничного десерта. Вкусно быстро просто Ингредиенты для бисквита: - Яйцо 1 штука - Сахар 50 грамм - Соль 1 щепотка - Шоколад 50 грамм - Масло сливочное 40 грамм - Специи 1 чайная ложка без горки - Мука 35 грамм - Разрыхлитель 1 щепотка Ингредиенты для мусса: - Сливки 150 грамм - Молоко 175 грамм - Желтки 3 штуки ( 38 грамм ) - Сахар 35 грамм - Шоколад 70 грамм - Желатин 5 грамм Вода 25 грамм - Мускатный орех 1 щепотка - Кофе растворимый 1 чайная ложка Ингредиенты для верхнего слоя: - Специи для глинтвейна - Вино 200 грамм - Вода 40 грамм - Мандарин 1 штука - Сахар 10 грамм - Желатин 4 ( до 6 гр. ) грамма Вода 20 ( до 30 гр. ) грамм
Back to Top