“Синнабоны 🥮

“Синнабоны 🥮 ⠀ Это знаменитая американская выпечка с корицей. Я уверена вам она понравится. Монтировала со скоростью света🙈 ⠀ Спасибо за поддержку ♥️♥️♥️ ⠀ Напишите ваше мнение в комментариях, мне будет интересно ☺️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 📌 400 мл молока 📌 1,2 кг муки (возможно чуть меньше) 📌 300 гр сливочного масла(200 гр в тесто 100 гр для смазывания) 📌 2 яйца 📌 150 гр сахара 📌 150 гр тростникового сахара 📌 2ст л корицы 📌 200 гр творожного сыра 📌 70 гр сахарной пудры 📌 1,5 ч л дрожжей 📌 соль ⠀ 1️⃣Муку просеиваем. 2️⃣ Отдельно перемешиваем яйца, молоко, дрожжи, сахар. 3️⃣ В просеянную муку добавляем яичную смесь, растопленное сливочное масло и соль. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и оставляем на час в тёплом месте. 4️⃣ Тросниковый сахар и корицу перемешиваем. 5️⃣ Тесто раскатываем в пласт в толщину пол сантиметра, смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы. Закручиваем в рулет 6️⃣ Нарезаем на равные части примерно по 3-4 см. 7️⃣ Перекалываем в форму до запекания и стави