БЫСТРЫЙ НАПОЛЕОН НА ГОТОВОМ СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

НАПОЛЕОН БЫСТРЫЙ 📌Слоеное тесто готовое- 370 гр 📌Яйца - 2 шт 📌Молоко - 500 мл 📌Мука - 3 ст.л. 📌Сливочное масло - 150 гр 📌Сахар - 200 гр 📌Ванилин по желанию 1.👉 Слоеное тесто разрезать на круги и выпекать в духовке до готовности 2. 👉 Для крема: Нагреть молоко в кастрюле но не кипятить сильно. 3. 👉 Отдельно смешать муку с сахаром в миске. Взбить 2 яйца вилкой и влить в сухую смесь к муке и сахару. Хорошо перемешать все венчиком. 4. 👉Затем влить молоко в 2 приема и перемешать. Ещё неготовый крем ставим на плиту и постоянно помешиваем до загустения. Как только крем заварился откладываем его до полного остывания (в контакт с пищ плёнкой чтобы не подсох) 💡Лучше использовать кастрюлю с толстым дном чтоб крем не прилипал ко дну. И часто помешивать чтобы крем не сгорел. В противном случае в нем могут оказаться горелые куски и остаться плохой запах. 5. 👉 Размягченное сливочное масло хорошо взбить миксером. Затем постепенно в несколько этапов вводим заварной крем и ванилин. 6. 👉 Разрезать готовые коржи на 2 - 3 части и собрать торт, смазывая каждый корж кремом. Затем смазать кремом бока и посыпать крошкой. 💡Специально для крошки перетерла оставшиеся кусочки слоеного теста Всем приятного аппетита ❤️ #наполеон #тортнаполеон #ленивыйнаполеон #наполеонрецепт
Back to Top