Позабытые ремёсла #19 “Живой хлеб“

Хлеб - один из самых древних продуктов, известных человечеству. Его история насчитывает не одно тысячелетие. Сегодня разнообразие сортов хлеба в магазинах впечатляет. Но настоящий, качественный хлеб, выпеченный по всем правилам, основанным на многовековом опыте, найти не так-то и просто. Оксана Старчукова выпекает хлеб дома и никогда не покупает его в магазине. Здоровый хлеб - основа питания её семьи.