Домашний Йогурт с семенами ЧиА. Рецепт живого Йогурта без йогуртницы!
Йогурт с семенами Чиа получается очень густой и вкусный. Семена Чиа хорошо набухают и придают йогурту, интересную текстуру. Йогурт с семенами Чиа, это живой и натуральный продукт без сахара, он очень полезный, так как имеет в своём составе необходимые витамины, минералы. А также жирные кислоты омега – 3 и омега – 6. Рецепт йогурта не предусматривает использование йогуртницы. достаточно иметь только духовку, для прогрева йогурта.
Обязательно готовьте, этот полезный и настоящий йогурт, который в отличие от магазинного, действительно можно назвать натуральным и живым.
___
Рецепт:
1. Молоко 6% пастеризованное - 2 литра;
2. Семена Чиа - 1 столовая ложка на стакан (банку);
3. Сухая закваска - на 2 литра (см инструкцию).
___
* Важно!
* Обязательно соблюдайте инструкцию производителя сухой закваски;
* Используйте молоко не менее 6% жирности. Йогурт из такого молока значительно вкуснее и насыщенный, а также более приближен к натуральному, без добавления антибиотиков;
* Не превышайте температуру закваски молока, указанной в инструкции закваски;
* Не превышайте температуру духовки выше 55 С;
* После духовки йогурт должен остыть в холодильнике, минимум на 2 часа;
* Не закрывайте тёплые баночки крышкой;
* Используйте пастеризованное молоко;
* При использовании живого не пастеризованного молока, делайте пастеризацию самостоятельно, доведя молоко до состояния пара, при этом не кипятив. Температура пастеризации составляет 70-75 С;
* Баночки обязательно простерилизуйте, обдав предварительно кипятком;
* Количество семян Чиа определяйте самостоятельно, по своему вкусу.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов:
___
Спасибо мои дорогие за вашу Подписку и Лайки! Тем самым вы продвигаете канал и мотивируете меня на новые рецепты…
1 view
597
253
1 week ago 00:01:53 55
Домашние рецепты
1 week ago 00:01:07 1
ГОТОВИМ ДОМАtan video
1 week ago 00:02:12 5.5K
ТОРТ «Килиманджаро»
1 week ago 00:00:59 4
Домашний шеф: Полезные советы. Запеченная сёмга со спаржей, картофелем и соусом.
1 week ago 00:00:57 1
Домашний шеф: Полезные советы. Сочные тефтели с булгуром
1 week ago 00:00:38 14
Рецепты вкусных блюд topluluğun klipi
2 weeks ago 00:06:18 1.1K
ПП ТОРТ «Глинтвейн»
2 weeks ago 00:00:23 96
@lubimyrecept klipi
2 weeks ago 00:00:29 82
@zolotayahozyaika klipi
2 weeks ago 00:09:55 16.8K
Домашний Йогурт из молока – полезный завтрак и идеальная замена майонеза
2 weeks ago 00:08:03 1.6K
Советы и Хитрости для Кухни, Мало кто знает эти Трюки
2 weeks ago 00:02:27 18.3K
Как готовить йогурт дома?
2 weeks ago 00:05:26 884
Желатин: свойства и применение. Как легко приготовить маршмеллоу?
2 weeks ago 00:00:44 357
Домашняя выпечка: пироги и торты topluluğun klipi
2 weeks ago 00:00:22 89
Домашние рецепты topluluğun klipi
2 weeks ago 00:12:22 1.7K
Вкусный йогурт из 2-х ингредиентов. Моя тёрка для моркови по-корейски. Грибная икра из опят.
2 weeks ago 00:04:34 53
[MAGIC BOX] Домашний йогурт / Рецепт йогурта
2 weeks ago 00:14:39 8
РАЗМОРАЖИВАЮ ХОЛОДИЛЬНИК. СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ. ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ. ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ
2 weeks ago 00:07:17 1.2K
ПОВТОРЯЮ ЕДУ ИЗ РЕКЛАМЫ / КОГДА РЕАЛЬНОСТЬ НЕ СОВПАДАЕТ С КАРТИНКОЙ / Батончик Line/ Йогурт с голубикой
3 weeks ago 01:16:00 38
17/10/2024, Шримад-Бхагаватам , Священный месяц Картика - Чайтанья Чандра Чаран Прабху, Астана
3 weeks ago 00:01:42 88
Диетический соус из йогурта простой рецепт за 1,5 минуты. Не Тартар.
3 weeks ago 00:30:09 93
Домашние дела. Замена фильтра, уборка в котельной. Свежий хлеб из хлебопечки