Торт из лаваша без выпечки - можно приготовить на Новый год

Простой, вкусный и нарядный торт. Состав: 5 лавашей, 4 пачки творога (800 г), 4 ст. л. сметаны, 1 стакан кефира, 2 ст. л. сахара или сахарозаменитель, 800 г персиков в сиропе и 600 г ананасов в сиропе (сироп слить), 200 г изюма (предварительно залить кипятком, чтобы набух). Смешиваем творог, сметану, кефир, сахар. Фрукты нарезаем, как показано на видео. Из лавашей вырезаем 10 кружков. Собираем наш тортик, промазывая каждый кружок творожным кремом и посыпая фруктами и изюмом. Ставим на 2 часа в холодильник, чтобы пропитался. Такой тортик можно приготовить и на Новый год. Вариантов украшения несколько: какао, тертый шоколад, кондитерская посыпка, глазурь и т.д. Я на скорую руку украсила дольками персиков. Если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Смотрите также плейлисты Северная кухня и рецепты деревенской выпечки: