Торт Монастырская изба.Самый простой торт.

Торт “Монастырская изба“ - очень вкусный! Нежное тесто,кисленькая вишня, воздушный крем, приготовьте, не пожалеете! Ингредиенты: 450 г муки 15 -20% 200 г сметаны 200 г сливочного масла 500 г 30% сметаны 200 г сахара соль Вишня свежая, замороженная, консервированная, (без косточки) 800 г 200 г сахарной пудры Для теста смешиваем масло, муку, сахар и сметану в однородную пластичную массу. Затем на 30 минут ставим ее в холодильник. Делим тесто на 15 одинаковых частей и раскатываем каждую из них в тонкий блин более или менее прямоугольной формы (лишние края можно обрезать) размером около 22 х 8 см. Вдоль длинной стороны прямоугольника выкладываем в ряд вишни (идеально подойдут замороженные или консервированные вишни с натуральной кислинкой). А затем сворачиваем тесто в трубочку с вишнями внутри. Выкладываем 15 трубочек на противень, а затем выпекаем 15-20 минут при 180° C. Пока тесто готовится, смешаем крем из сметаны и сахарной пудры. Когда труб