Как приготовить манты. Настоящая узбекская кухня

Манты - традиционное мясное блюдо среднеазиатской кухни, а вариантов начинки для них огромное количество. Как особенным образом раскатать тесто для идеальных мантов расскажет Ахмад, один из поваров сети ресторанов Джонджоли. А с 15го декабря в Джонджоли начинается неделя узбекской кухни, вы можете отправиться туда и сами попробовать все те блюда, что мы уже готовили на нашем канале! Инстаграм ресторана “Джонджоли“: Для приготовления вам понадобится: - баранин