Шашлык | Мужская Кухня
Бомбовый стeйк-бургер!🔥🥩
Для приготовления нам понадобится:
Булка для бургера 2 шт.
Хрустящие мaринованные огурцы 2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр Чеддер 8 ломтиков
Котлеты на 2 бургера:
Стeйк говяжий 500 гр
Соль 1 ч.л.
Черный перец 1 ч.л.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Соус ворчестер 1 ч.л
Для соуса:
Кетчуп 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Соус BBQ 1 ст.л.
Любой острый соус (табаско) 1 ч.л.
Карамелизированный лук:
Лук красный 1 шт.
Масло сливочное 20 гр
Сахар 1 ч.л.
Коньяк 50 гр для флaмбирования