Сахарный диабет. Картофель при СД польза и вред. Врач диетолог, эндокринолог Павлова Ольга.
❤️Сегодня мы поговорим про КАРТОФЕЛЬ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Картофель имеет свои плюсы. В составе картофеля содержится большое количество витаминов и микроэлементов: витамины В, С, Н, РР, фолиевая кислота, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, хлор, сера, йод, хром, фтор, кремний, фосфор и натрий и тд.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌В составе картофеля содержится небольшое количество клетчатки, соответственно, картофель не раздражает стенки желудочно-кишечного тракта.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Свежий картофель-рекордсмен по содержанию калия и магния, которые очень полезны людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻Картофель содержит большое количество крахмалов, которые дают резкий скачок сахара в крови после еды.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Скорость подъема сахара в крови после употребления продуктов отражает их гликемический индекс –ГИ .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻У жареного картофеля и картофеля фри ГИ равен 95 (как и у белых сдобных булочек),
у картофельного пюре ГИ равен 90 (как у белого хлеба и белого клейкого риса).
✅У отварного картофеля ГИ равен 70,
а у отварного картофеля в мундире – 65 (как у макарон из твердых сортов пшеницы и как у хлеба из муки грубого помола). Именно эти формы приготовления картофеля мы и выбираем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗️Если человек с диабетом и или ожирением очень любит картофель, то мы разрешаем побаловать себя картофелем 1 раз в неделю.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Лучше выбрать свежий картофель - если картофель пролежал в овощехранилище более полугода, количество витаминов, в первую очередь витамина С, снижается в 3 и более раз.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Идеальный метод приготовления - отварить либо запечь в духовке в шкурке.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥔И кушаем мы картофель вместе с 🍗белком (мясо, курица, рыба, грибы) и 🥗клетчаткой (огурцы, помидоры, кабачки, зелень) – они помогут замедлить скачок сахара после употребления картошки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️Кушайте вкусно и будьте здоровы!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт
📌 Через моего ассистента
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
1 view
63
18
4 weeks ago 00:29:21 1
Сахар в норме БЕЗ ЛЕКАРСТВ! Про диабет забудете, когда узнаете про этот метод
4 weeks ago 00:05:57 1
#жизньбезлекарств ПОШЛА ЗА ЗДОРОВЬЕМ! КУЗНИЦА ЗДОРОВЬЯ ДОКТОРА ШИШОНИНА! ДЫХАНИЕ ЖИЗНИ!
4 weeks ago 00:18:50 1
Лучшие рецепты! Как снизить сахар в домашних условиях?
4 weeks ago 00:49:58 1
🔊Ключевая лекция по продукции Global Trend Company от врача Елены Масловой
4 weeks ago 00:24:54 1
САХАР: Полный ЛИКБЕЗ. Сахарофобия. Демонизаторы сахара
4 weeks ago 00:09:04 1
8 Фруктов Которые Следует Есть, и 8 Фруктов Которые Нельзя Есть, Если У Вас Диабет!
4 weeks ago 01:00:54 1
В почве есть бактерии, которые необходимы человеку! Технологии Творца. Ветом. Александр Леляк.
4 weeks ago 00:20:28 1
КОФЕ. Знай это о Кофе. Внимание ВСЕМ! Жизненно важная информация! Вред Кофе. Фролов Ю А