Крем-суп из лука-порей с мёдом акации

У вас бывал такой момент, когда в любимом фильме персонажи готовят что-то настолько вкусное, что хочется перешагнуть через экран и присоединиться к ним? Уверены, что да! Это крем-суп из лука-порей с медом акации из фильма «Шеф» — ОДИН из ДВАДЦАТИ рецептов из легендарных фильмов. Остальные — на нашем курсе MovieFood → На курсе MovieFood вы не только приготовите блюда из любимых фильмов, но и изучите десятки новых кулинарных техник. 👩‍🍳 Автор рецепта — Мария Золина 🍲 Ингредиенты (из расчета на 4 порции): Лук-порей - 860 г (нетто) Морковь - 300 г Репчатый лук красный / розовый - 190г Мёд акации - 40 г Сливки 33 % - 200 мл Сливочное масло - 50 г Сельдерей - 50 г (нетто) Лавровый лист Соль Смесь перцев или белый молотый перец Холодная питьевая вода