Книга рецептов

Тушёная говядина в пиве и картофель чамп Нам понадобится: Говядина 1 кг Сливочное масло 50 гр Мука 3 ст.л. Лук 0,5 кг Морковь 0,5 кг Темное пиво 500 мл Тмин 1 ч.л. Чеснок 1 головка Соль, перец, зелень по вкусу Для картофеля: Картофель 1 кг Молоко 200 мл Большой пучок зеленого лука Сливочное масло 100 гр Соль, перец по вкусу