Наваристый супчик

Какой же он вкyсный! Наваристый супчик Нам понадобится: - Куриные бедра 400-500гр. - Картофель 4-5шт. - Морковь 2 шт(одну порезать на шайбы, другую измельчить на тёрке) - Репчатый лук 1-2шт. - Чеснок 2-3 зубчика - Вода 2 литра - Мука 1 ст.л(для загустения 2-3 ст.л бульона) - Соль, черный перец по вкусу. - Лавровый лист 2 листа - Зелень петрушки и укропа по вкусу - Растительное масло 40 мл(для обжарки) Приготовление: Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и репчатый лук. Возвращаем в сотейник бедрышки, заливаем кипятком, добавляем чеснок и лавровый лист. Солим по вкусу, добавляем нарезанный картофель. Чтобы суп получился более густым и насыщенным разводим в миске муку с небольшим количеством бульона, заливаем в сотейник и перемешиваем с общей массой. В конце добавляем зеленью Это очень вкусно Попробуйте!