Надоел обычный плов, не знаете что приготовить? Держите рецепт:
1. Нарежь лук полукольцами, морковь шайбочками, мясо - на небольшие кусочки.
2. Обжарь лук в казане в течение 5 минут, затем добавь морковь и готовь еще 5 минут.
3. Добавь мясо и томи до готовности.
4. Добавь изюм и курагу, соль, перец и зиру. Обжарь еще 5 минут и отставь настояться.
5. Нарежь лаваш на полоски, смажь сливочным маслом и обложи ими стенки формы для запекания.
6. На дно вложи отваренный рис, пересыпь куркумой, затем клади мясо и еще раз рис, куркуму, мясо. Закрой лавашом.
7. Выпекай в гриле на 40 минут при тем
...пературе 180 градусов.
Всем приятного аппетита!
Ссылка на полноценный ролик -Show more