Как правильно сделать СТРОГАНИНУ

Строганина - как ее сделать, смотрите это видео. Сразу скажу, я не профи, это любительский уровень, кто хочет научить лучше, пришлите видео я выложу👌 Чир полторашка - его мы так называем потому, что он весит 1,5кг в среднем и это очень удобно. И в морозилку поместится, небольшой компанией за раз можно съесть, или сделать пару блюд. В следующих видео я покажу как из остатков этой рыбы сделать ИНДИГИРКУ и УХУ #строганина #чир #подледка #азбукасевера