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Receta de TARTA DE QUESO SIN AZÚCAR:
INGREDIENTES:
500 gr de queso fresco batido
250 ml de nata
5 huevos M
150 gr de eritritol
2 cs de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
Molde de 20 x 7 cm
ELABORACIÓN:
1. Bate los huevos, queso y eritritol. Añade la nata y la vainilla y bate de nuevo. Incorpora la harina tamizada y termina de batir.
2. Vierte sobre el molde forrado con papel húmedo y hornear a 210º C - 410º F durante 1 hora. Si ves que se tuesta demasiado coloca un trozo de papel de aluminio por encima.
3. Apaga el horno y deja que la tarta de enfríe dentro con la puerta entreabierta durante media hora, luego a temperatura ambiente hasta que puedas enfriarla en la nevera durante toda la noche.
#tartadequesosinazucar #annarecetasfaciles
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