Мескаль с Петухом или с Русалкой / Rooster Rojo Joven VS Grand Mezcal La Escondida

#миксдринк #мескаль #домашнийбар внести свой вклад Сбербанк​​ 40817810528780722271 Телеграмм Микс Дринк - Яндекс ДЗЕН - ЮТУБ - @MixDrink КОД - MIXDRINK на сайте даёт Скидку 20% на товары НЕ УЧАСТВУЮЩИЕ В ДРУГИХ АКЦИЯХ!!! ПОСУДА для Бара: Набор бокалов Stolzle Glencairn Twin для виски - Джиггер Probar Premium Pure 30/60 серебро - Бокал для вина Bormioli Rocco Ник и Нора Америка - Рюмки для дистиллятов (шнапс/текила/чача/граппа) Bar Stolzle - Для приготовления чистого льда: ECOS Термобокс Для ПРОЗРАЧНОГО ЛЬДА 5 литров - Rooster Rojo — линейка, созданная с использованием лучших ингредиентов и технологий производства, в результате чего во вкусе и аромате сохраняются природные оттенки агавы. Красный петух является частью мексиканской самобытности — символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики. Rooster Rojo Joven — мескаль, созданный из агавы сорта Эспадин. Возраст агавы составляет 7 лет. Сердцевина плода помещается в земляную печь вместе с древесиной и углем, затем печь поджигается и засыпается землей. Спустя минимум 48 часов запечанные плоды агавы подвергаются измельчению с последующей ферментацией и двойной дистилляцией в медных кубах. Мескаль “Ла Эскондида“, рождающийся в самом сердце DO Mezcal штате Оахака, относится к категории artisanal. Сырьем для него служит агава сорта Эспадин. Для его создания применяются только традиционные технологии, включая дробление агавы колесом tahona и двойную дистилляцию в небольших медных перегонных кубах. Белый Мескаль производится с 2014 года, выдержанный Мескаль и Сотол с 2022 - мескаль Grand Mezcal La Escondida - мескаль Grand Mezcal La Escondida Reposado - сотол Grand Sotol La Escondida Бренд носит своё имя в честь принцессы племени похищенной европейцами, но по легенде превратившуюся в русалку и стала оберегать своё племя.