ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ торт/ ТОРТ цифра МЕДОВИК

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами --------------------------------------------------------------------------- ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Кремчиз для выравнивания Шоколадный крем для выравнивания Ганаш для выравнивания -------------------------------------------------------------------------- БЕНТО-МЕДОВИКИ ------------------------------------------------------------------------- Вес каждой цифры 1 кг Длина каждой цифры 23 см Размер подложки 40*30 см Медовые коржи Яйца 2 шт Сахар 200 г Мёд 100 г Сливочное масло 90 г Сода 7-8 г (1.5 ч.л.) Мука 500 г ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ КОРЖЕЙ 180 С Конфитюр Ягодное пюре 250 г Кукурузный крахмал 13 г Сахар 60 г или по вкусу Крем Сливочный творожный сыр 700 г Сливки 33% 150 г Сахар 80 г или по вкусу Конфитюр 1-2 ст.л. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЦИФРА БЕЗЕ для декора ------------------------------------------------------------------------- Музыка: ES_Lines in the Sand (Instrumental Version) - Victor Lundberg ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson