ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ

Ингредиенты для теста: 150 гр творога 200 мл молока 100 гр сахара Щепотка соли 1 яйцо 7 гр сухих дрожжей 500 гр муки Ванилин 100 гр сливочного масла. Начинка может быть любая, у меня: Яблочное повидло Желток 2 ч.л воды для смазывания ⠀ Приготовление: Скажу сразу: все продукты должны быть комнатной температуры, молоко тёплым. К творогу добавляем молоко, сахар, дрожжи, яйцо, перемешиваем. Затем добавляем муку, ванилин и замешиваем тесто. Вводим размягченное сливочное масло и тщательно вымешиваем тесто, не менее 10 минут! Накрываем пленкой и ставим в тёплое место на 1,5 часа. Далее делим на 12 частей и формируем булочки, как показано на видео. Булочки накрываем пленкой и даём им отдохнуть 20 минут. Смазываем желтком, смешав его с молоком. Выпекать в заранее разогретой духовке, температура 180 градусов, 20-25 минут. Приятного аппетита❤