ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА И ШОКОЛАДНЫЙ ГРАНИТ. Школа Шоколада Насти Яшиной
Бесплатный гайд по темперированию и курсы моей Школы для начинающих и продолжающих шоколатье тут:
Привет, сегодня продолжение урока по шоколадному декору, делаем шоколадные яйца (2 вида) и шоколадный гранит, который можно использовать как подставку для скульптур или конфет, и который также может быть самостоятельным эффектным продуктом.
Рекомендую посмотреть по хештегу #шоколадныйгранит в инстаграме видео Амори Гишона по граниту, он использует простую и интересную современную технику, очень полезно! Мой вариант более хардкорный и олдскульный :))
Таймкоды:
00:06 - делаем яйцо из шоколада, полое и сплошное
06:46 - делаем шоколадный гранит
🍫Научиться работать с шоколадом для заработка и удовольствия можно в моей Школе Шоколада, выбирайте курс или МК от 990р. (€14) по ссылке:
🍬 Еще больше полезного в моем инстаграм и телеграм:
https://t
1 view
760
217
2 weeks ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐