Ученики KIDSDEV посетили одну из производственных площадок компании Азбука Вкуса!
💫В настоящий момент в России существует 169 магазинов Азбука вкуса и несколько производственных комплексов, в которых проходят процедуры комплексной проверки все товары, продаваемые в сети магазинов.
🔥В одном из таких центров ребята и побывали. Рассказываем, как это было⬇️
🧪Экскурсию ребята начали с лаборатории, в которой производится анализ всех продуктов питания: собственного производства, а также те, что закупаются у партнеров.
🐠Ребята увидели, как производится лабораторный анализ по определению солености в лососе, который производится на предприятии. Если рыба слишком соленая или несоленая, то она не попадет на прилавки магазинов.
🍉🍈Кстати, лаборант рассказал нам, почему в Азбуке вкуса всегда самые вкусные арбузы и дыни. Дело в том, что каждый арбуз и каждая дыня проходит лабораторное тестирование по определению уровня сахара внутри ягоды, так также на наличие или отсутствие вредных канцерогенов.
🧴После чего ребята попытались угадать по тестерам идеальные запахи фруктов. К слово сказать, не все смогли угадать истинный запах яблока, но почти все угадали запах настоящего лимона!
🏭 После лаборатории, ребята посетили само производство. Для его посещения было необходимо надеть маску, халат, чепчик и бахилы.
Чтобы попасть в цех, необходимо было пройти через обдувочную камеру, вымыть руки, затем обработать их антисептиком через специальное устройство, которое еще почистило подошвы ботинок.
📸На производстве все строго и засекречено, не разрешено снимать, но разрешили посмотреть, как производятся роллы, сэндвичи и многие другие полуфабрикаты Азбуки вкуса.
🥪После наши ученики вернулись в офис компании, где сотрудники подготовили дегустацию продукции, изготовление которой несколько минут назад ребята видели воочию.
Мы благодарны компании Азбука Вкуса за предоставленную возможность посетить их предприятие!