Поколение 90-х ассоциирует газировку с Дюшесом, Буратино, Тархуном, Крем-содой. Сейчас же огромный ассортимент вкусов и разнообразие названий!
А вот как происходит сам процесс создания газированных и негазированных безалкогольных напитков молодые люди из группы «Профориентация» увидели своими глазами в компании «Леда», которая отмечает свое 25-летие.
Елена Анатольевна, инженер по качеству продукции, провела для нас интереснейшую экскурсию. Мы узнали, что все начинается с подготовки воды, ее умягчения и фильтрации, затем добавляются все необходимые по рецептуре ингредиенты: сахарный сироп, ягодный сок, колер из обожженного сахара и консерванты, если нужно, после чего смесь подвергают охлаждению, а в случае с газировкой, еще и насыщению диоксидом углерода. Розлив готовых напитков происходит в бутылки из полиэтилентерефталата, изготовленные на собственной линии. Весь цикл производства автоматизирован с помощью современного оборудования, а качество продукции тестируется в специально созданной лаборатории при помощи небольших опытов. В одном из них, по проверке «подготовленной» воды на допустимую жесткость, мы приняли непосредственное участие, сравнили полученные результаты с данные жесткости обычной воды из-под крана. Ну а завершилась экскурсия дегустацией. С собой мы взяли не только полученные знания и приятные впечатления, но и бутылочки со вкусной газировкой.
Занятия проходят в рамках проекта “Творческие мастерские как эффективная практика социальной и трудовой реабилитации людей с инвалидностью“, который реализуется с использованием средств из бюджета Тульской области, а также при поддержке Фонда президентских грантов.
1 view
342
99
4 weeks ago 01:35:01 1
Почему питерские рабочие поддержали Октябрь? / Егор Мишин и Егор Яковлев
4 weeks ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)
1 month ago 00:05:08 1
Хребет Уреньга осенью - Первая Сопка 1155м
1 month ago 00:50:56 1
Ленин, немецкие деньги и телеграмма Кюльмана / Егор Яковлев
1 month ago 00:00:19 1
Сомелье #Медведев @zapovednik
1 month ago 00:24:02 1
ZONTES ZT350-T и ROCKOT DAKAR 250 . Выбираем самый доступный мотоцикл для путешествий в 2024.
1 month ago 01:25:46 1
Правила посещения кладбища. Что нельзя делать на кладбище. + Практика
1 month ago 00:52:11 2
Поездка на Русский ЮГ в октябре, Берег мечты! ст.Кисляковская, Дыхание гор!