Нет идей для ужина? 😮 Тогда вам нужно приготовить картофельные оладьи, ведь они вкусные и простые в приготовлении
Хрустящие снаружи и нежные аппетитные внутри 🤤 Результат понравится всей вашей семье ❤
👉ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг очищенного картофеля;
40 г (3 ст. л.) тертого пармезана;
80 г (½ стакана) кукурузного крахмала;
¼ ч.л. мускатного ореха;
Соль и перец;
300 г (1 ½ стакана) фарша (говядина свинина);
1 средняя белая луковица, нарезанная;
1 чайная ложка чесночного порошка;
1 средняя морковь, натертая;
10 г (2 столовые ложки) свежей петрушки, нарезанной.
👉Приготовление
Очищенный картофель нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде 20 минут.
Слейте воду и разомните картофель вилкой. Смешайте мускатный орех, пармезан и кукурузный крахмал. Проверьте на приправы и при необходимости добавьте соль и перец.
Нагрейте немного оливкового масла в большой кастрюле. Добавить нарезанные лук и морковь, обжаривать 5 минут. Добавить мясной фарш и разбить его ложкой. Готовьте 10 минут и приправьте солью, перцем, чесноком и петрушкой.
Используйте картофельную смесь, чтобы сделать 18 одинаковых шариков. Раскатайте каждый шарик в лепешку. Возьмите одну котлету, положите на нее ложку мясной начинки с горкой и накройте другой котлетой. Соедините края, чтобы полностью покрыть начинку.
Готовьте картофельные котлеты в разогретом масле примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до хрустящей корочки и золотистого цвета.
192,003 views
28
9
2 weeks ago 00:13:57 6
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
6 months ago 00:01:50 2
Их всегда мало!!Вкусные картофельные лепешки с начинкой в духовке!
7 months ago 00:02:01 0
Трачу минут 15 и вкусно очень! Готовлю так всю осень! Оладьи из тыквы
7 months ago 00:00:28 0
Не нужно замешивать тесто всё просто и быстро 🥰 готовим Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем
7 months ago 00:11:55 2
Самые ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ на зиму. Маринованные огурцы, цыганка готовит.
7 months ago 00:00:50 0
Кыстыбый - татарское блюдо: лепешки с картофельным пюре
7 months ago 00:01:00 0
Сытные, ароматные и очень вкусные лепёшки с картофелем #рецепты #картошка #рецепт #картошкарецепт
7 months ago 00:13:07 0
Боже как вкусно! Ужин за 10 минут! Мой муж хочет это каждый день! Быстрый ужин. Картошка Рецепт
7 months ago 00:11:41 0
ПИРОЖКИ! Самый быстрый и вкусный РЕЦЕПТ теста для пирожков на сковороде!
7 months ago 00:18:39 0
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
7 months ago 00:03:56 0
Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!
7 months ago 00:08:04 0
Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
7 months ago 00:16:27 0
ДОМАШНЯЯ картофельная КОЛБАСА! ТАКОЙ КОЛБАСЫ ВЫ НЕ КУПИТЕ В МАГАЗИНЕ!