Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

Приготовила на ужин фаршированные перцы по-турецки Перцы - самые вкусные (и недорогие) сезонные 5 шт Томаты - 5 шт Лук - 2 шт Чеснок - пару зубчиков Фарш говяжий- 500 гр Рис - 70 гр Тмин - 1/2 ч ложки Кориандр молотый - 1/2 ч ложки Зелень: кинза, петрушка