Сегодня делюсь рецептом очень и очень вкусных куриных окорочков. Простые и доступные ингредиенты, которые есть у всех дома, а результат выше всяких похвал!
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Чтобы приготовить куриные окорочка в духовке:
• Куриные окорочка – 4 шт. (общий вес 1,5 кг)
• Соль – 2 ч.л.
• Чеснок – 4-6 (зубчиков)
• Черный перец – по вкусу
• Сахар – 1 ст.л. 1 ст.л. воды
• Вода – 50 мл (приблизительно 3 ст.л.)
1. Куриные окорочка помыть, обрезать лишний жир. Смешать соль с черным перцем, посолить окорочка.
2. Зубчики чеснока разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера, обвалять их в соли с перцем. Сделать проколы с обратной стороны окорочков и нафаршировать их чесноком. Минимум 4 прокола на каждый окорочок.
3. В ковшик или маленькую кастрюльку отправить сахар и 1 ст.л. воды. Нагреть на сильном огне до появления карамельного цвета, не помешивая. Следите за карамелью, чтобы она не сгорела. Если почувствуете запах жженного сахара, то карамель испорчена, придется сварить заново. В готовую карамель добавить 3 ст.л. воды (прибл. 50 мл), дать карамели полностью раствориться.
4. Остывшим карамельным сиропом залить окорочка и дать им промариноваться в течение 15-20 минут. Если мариновать дольше, будет еще лучше.
5. Большой противень выстелить фольгой, выложить окорочка, чтобы между ними было расстояние, так они будут лучше румяниться со всех сторон. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 200 градусов, 40-60 минут в зависимости от размера окорочков. Чтобы проверить готовность, проткните окорочок, сок должен быть абсолютно прозрачным.
#foodee #вдуховке #алинаfoodee #куриныеокорочка #окорочкавдуховке #рецепт
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
519
195
1 month ago 01:50:26 1
Люди без души. Тайна раскрыта. Сергей Финько.
1 month ago 00:00:50 1
Адамов мост и его ужасные тайны раскрыты
1 month ago 00:10:06 1
СТРАШНАЯ ТАЙНА ПОКЕМОНОВ / POKEMON GO
1 month ago 00:26:01 1
Раскрытие тайны конопли | Здоровая кухня
1 month ago 02:29:52 1
СЕКС – это НЕ про постель. Сексолог раскрывает шокирующие тайны мужчин!
1 month ago 01:18:01 1
Хасиды - евреи, которые купили Нью-Йорк. Раскрываем их секреты.
1 month ago 01:06:56 1
Полный расклад в мировой игре. Тайна России и тайна Запада выходят на поверхность. Андрей Фурсов