Рецепт ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК на молоке. Булочки рогалики с НАЧИНКОЙ - простой рецепт! С вареной сгущенкой
Сегодня предлагаю приготовить домашние дрожжевые булочки рогалики на молоке с начинкой. В качестве начинки я буду использовать вареную сгущенку. Сдобные, очень аппетитные булочки приготовлю в духовке и делюсь с вами подробным рецептом. Булочки получаются очень вкусные и ароматные, рецепт простой и под силу даже неопытному кулинару. В качестве начинки можно использовать ягодный конфитюр, шоколадно-ореховую пасту или творожную массу. В любом варианте булочки порадуют вас и ваших близких.
Приятного аппетита!
********************************************************************
Ингредиенты:
Тесто:
- 150 мл. теплого молока ( 2 ст.л. для смазывания булочек)
- 100 гр. сахара
- 1,5 ч.л (5 гр.) сухих быстродействующих дрожжей (у меня )
- 1 пак. ванильного сахара
- 70 гр. растопленного сливочного масла (теплого)
- 1 яйцо ( 1 желток для смазывания булочек)
- 1/2 ч.л. соли
- 450 гр. муки
- 1 ст.л. растительного масла без запаха
Начинка:
- 1 банка (360 гр.) вар