# Изумительный маринад абсолютно для любых грибов настоящая находка для хозяек
# Изумительный маринад абсолютно для любых грибов — настоящая находка для хозяек
Маринад для грибов отличается своими вкусовыми характеристиками, а также положительным влиянием на здоровье, учитывая содержание антиоксидантов и микроэлементов в используемых специях. Специи, такие как душистый перец, корица и гвоздика, не только обогащают вкус грибов, но и вносят свой вклад в укрепление иммунитета, стимулируют пищеварение и могут оказывать противовоспалительное действие.
Ингредиенты:
1. Вода — 1 литр;
2. Сахар — 2 столовые ложки;
3. Соль — 4 чайные ложки;
4. Душистый перец горошком — 6 штук;
5. Лавровый лист — 3 штуки;
6. Корица — 3 кусочка или 0,5 чайной ложки;
7. Гвоздика — 4 штуки;
8. Уксусная эссенция 70% — 3 чайные ложки.
Вода, Сахар, Соль, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Корица, Гвоздика, Уксусная эссенция 70%.
Приготовление:
1. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.
2. В кипящую воду добавьте сахар, соль, душистый перец, лавровые листья, корицу и гвоздику. Варите на медленном огне 10 минут.
3. После добавьте уксусную эссенцию и перемешайте. Дайте маринаду остыть до комнатной температуры.
4. Грибы, предварительно очищенные и нарезанные, залейте готовым маринадом и оставьте мариноваться на несколько часов.
Маринад для грибов — это отличный способ не только сохранить грибы на зиму, но также придать им пикантный и пряный вкус. Этот маринад подходит для разных видов грибов, включая подосиновики, боровики и вешенки. Такой маринад идеально подойдет для приготовления заготовок, которые могут быть прекрасным дополнением к любому столу. Он делает грибы не только вкусными, но и ароматными, благодаря чему они становятся любимым деликатесом в холодное время года. Маринованные в таком маринаде грибы по достоинству оценят все, кто ценит насыщенные и изысканные вкусы.
Калории: 35, Белки: 0,6, Жиры: 0,1 Углеводы: 7,4.
Приятного аппетита!