За январь-ноябрь 2023г. в ДНР произведено более 7,3 тыс.тонн шоколада и кондитерских сахаристых изделий

За январь-ноябрь 2023г. в ДНР произведено более 7,3 тыс.тонн шоколада и кондитерских сахаристых изделий. В Республике на производстве кондитерских изделий специализируются 2 крупнейших предприятия: ООО “Лаконд“ и ООО “Донбасс Кондитер“. 14 февраля празднуется День шоколадных конфет с кремом. Немного фактов о любимой сладости: впервые шоколадные конфеты с начинкой миру представил бельгийский кондитер Жан Нойхаус-второй в 1912 году; его дед Нойхаус первым подал идею данного лакомства, открыв аптеку ещё в 1857г. Для привлечения клиентов он начал покрывать слоем шоколада лекарства. Постепенно шоколадные и лакричные лакомства стали основным товаром в аптеке Нойхауса; доказано, что шоколад действительно содержит химические элементы, которые улучшают настроение и вызывают чувство эйфории. Источник: Министерство агропромышленной политики и продовольствия Донецкой Народной Республики