Хочешь тортик, а нельзя сладкое Выход есть - торт из кабачков!
Полезный, а главное вкусный рецепт вам в копилку!
Подпишитесь на интересные рецепты:
Вся подробная информация в описании.
Ингредиенты:
* кабачки - 2 шт;
* куриные яйца - 2 шт;
* перец черный молотый - 1/2 чайной ложки;
* соль - 1 чайная ложка;
* мука - 150 гр;
* подсолнечное масло для жарки;
* томат - 2 шт;
* зеленый лук - 1 пучок;
* петрушка - 1 пучок;
* сметана - 250 мл;
* майонез - 100 мл;
* чеснок - 3 зубчика.
Ваши действия:
1) Помойте кабачки и натрите их на терке.
2) Выжмите сок из натертых кабачков.
3) Разбейте в глубокую тарелку куриные яйца. Переместите натертый кабачок к яйцам. Добавьте специи и муку, все тщательно перемешайте.
4) Мелко нарежьте лук. Натрите на терке морковь.
5) В сковороду налейте подсолнечное масло.
6) Жарьте кабачковые лепешки на огне выше среднего 4 минуты 30 секунд.
7) Помойте помидоры. Нарежьте томаты полукольцами.
8) Мелко порубите зеленый лук.
9) Мелко порубите петрушку.
10) Соус. В глубокой тарелке смешайте сметану и чеснок. Выдавите чеснок через пресс. Добавьте зелень и все тщательно перемешайте.
11) На плоскую тарелку положите лепешку из кабачка. Промажьте сверху соусом, разложите дольки помидор и накройте следующей лепешкой.
12) Повторяя пункт 11 - получите полноценный, по высоте, торт.
13) Остатками соуса промажьте бока торта.
16) Приятного аппетита!
Советы:
1) Много чеснока вызывает изжогу - будьте аккуратны.
00:00 - Подготовка кабачков.
00:21 - Подготовка теста для кабачковых блинов.
01:08 - Приготовление блинчиков.
01:17 - Пушистая нежность.
01:31 - Нарезка томатов для кабачкового торта.
01:47 - Нарезка зелени для соуса.
02:09 - Приготовление соуса.
03:00 - Формирование кабачкового торта.
04:23 - Приятного аппетита!
Наш девиз-готовим для удовольствия, легко и непринужденно)
Оцените видео! 👍 Нам будет очень приятно и это поможет развитию канала!
Спасибо за просмотр!
#торт #кабачки #блинчики #худеем #вкусно #зожрецепты #кабачковыйторт #ресторанное #полезно