ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ (на сковороде) + ИСТОРИЯ БЛЮДА!
СРОЧНО! КУРЬЕР Я. ЕДЫ - от 70 000 руб./мес. -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ЗАКАЗ И ДОСТАВКА:
Приветствую всех наших зрителей! Сегодня у нас на кулинарном блоге одно из самых популярных блюд во всём мире - гуляш из говядины! Но прежде чем мы начнем, давайте узнаем немного истории этого восхитительного блюда.
Гуляш, как мы уже знаем, происходит от венгерского слова “gulyás“, что означает “пастух“. Венгры, будучи народом пастушеским, готовили гуляш во время своих длительных походов. Изначально блюдо готовилось из мяса оленя или козы, которое тушилось вместе с овощами и специями на открытом огне.
С течением времени рецепт гуляша изменился, и вместо мяса оленя или козы стали использовать говядину. И это было очень удачное решение, потому что говядина придаёт гуляшу неповторимый вкус и аромат!
В 19 веке гуляш стал национальным блюдом Венгрии и был включен во многие рестораны и кафе по всей стране. И сегодня гуляш из говядины стал символом венгерской кухни и одним из самых известных блюд, представляющих страну!
Итак, друзья, пришло время перейти к самому интересному - приготовлению гуляша из говядины! Давайте ознакомимся со списком необходимых продуктов:.
Говядина 300 г.
Репчатый лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Пшеничная мука 2 ст. л.
Соль, Перец по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.ложки.
Шаг номер один - Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Хорошо помойте овощи и мясо.
Шаг номер два - возьмите кусок сочной говядины и нарежьте её на небольшие кусочки. Помните, чем меньше кусочки, тем быстрее они прожарятся и отдадут свой аромат!
Шаг номер три - обжарьте говядину в глубокой сковороде на среднем огне до золотистого цвета. Это придаст ей прекрасный вкус и аромат!
Шаг номер четыре - нарежьте лук и морковку, чеснок натрите на терке. Лук добавит гуляшу нежный аромат, а чеснок придаст ему небольшую остроту. Но будьте осторожны, если вы не любите острое, можно уменьшить количество чеснока. Затем добавьте в сковороду нарезанные овощи и тушите около 10-15 минут.
Шаг номер пять - добавьте немного бульона или воды и оставьте гуляш тушиться на низком огне около часа. В это время все ингредиенты прекрасно соединятся и создадут настоящий кулинарный шедевр!
Шаг номер шесть - Добавьте муку и залейте блюдо водой. Хорошо перемешайте, добавьте соль, перец, специи и тушите на медленном огне 20-30 минут.
Готово! Ваш гуляш из говядины готов к тому, чтобы покорить ваши вкусовые рецепторы! Подавайте гуляш с вашим любимым гарниром!
Ну что ж, друзья, я надеюсь, что вы насладились этим увлекательным путешествием в историю и вкусом гуляша из говядины! Приготовьте его дома и удивите своих близких этим потрясающим блюдом!
Это было все на сегодня! Будьте креативными, экспериментируйте с рецептами и не забывайте делиться своими кулинарными приключениями! До новых встреч на нашем кулинарном блоге!
1 view
63
9
1 month ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
1 month ago 00:14:25 1
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
1 month ago 00:03:28 1
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
1 month ago 00:10:18 1
5 СУПЕР Простых РЕЦЕПТОВ в МУЛЬТИВАРКЕ - ВСЁ ЗАКИНУЛ И ГОТОВО!
1 month ago 00:11:05 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Ужин за полчаса на всю семью! Гуляш из курицы с подливкой
1 month ago 00:11:35 1
Сливочная Курица в Соусе КАРРИ в Казане. Чикен Карри.
1 month ago 00:08:29 1
Простейший ГУЛЯШ из курицы. Когда хочется БЫСТРО, вкусно и СЫТНО... Рецепт от Готовим дома.
1 month ago 00:06:12 1
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО | гуляш - из СССР на открытом огне.
1 month ago 00:00:59 1
Вкусный ужин на скорую руку / Говядина с овощами
1 month ago 00:37:52 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
1 month ago 00:00:59 1
Когда решил перейти на ПП
1 month ago 00:03:36 1
Шницель от Камо. Вкусное, красивое, необычное, аппетитное горячее
1 month ago 00:04:00 1
Капустные котлеты с картофельным салатом от простого парня
1 month ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!
1 month ago 00:06:19 1
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
1 month ago 00:04:45 1
Самый простой и Вкусный рецепт супа! Я готовлю 3 раза в неделю и хочу еще!
1 month ago 00:00:57 1
Такое вкусное мясо с очень вкусной подливой вы еще 100% не готовили. Сохраняйте рецепт!
1 month ago 00:04:31 1
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.
1 month ago 00:03:34 1
Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде
1 month ago 00:08:16 1
ГУЛЯШ СССР. Вкус ПОДЛИВКИ из ДЕТСТВА. Рецепт
1 month ago 00:16:25 1
ДЛЯ СЕБЯ гуляш готовлю так!
1 month ago 00:16:01 1
Полуфабрикаты ИЗ СВИНИНЫ: 25 кг за 6 часов
1 month ago 00:39:20 1
Треска по-норвежски, гуляш суп, курица с грибами и драники на тосте | МЕНЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
1 month ago 00:16:00 1
МЯСО в банке, заготовка ❗ГОТОВИМ из НЕГО блюда👈 ГУЛЯШ, суп ХАРЧО, АЗУ, БОРЩ, рассольник, ЖАРКОЕ❗