Франшиза One Price Coffee: «Риски есть»

Для проекта «Все оттенки российского франчайзинга» встретился с двумя десятками крупнейших франчайзеров в ходе международной выставки франшиз BUYBRAND Expo 2019. Мы попросили их выбрать цвет своего настроения и задали им несколько каверзных и, главное, неожиданных вопросов. Про франчайзинг, про особенности бизнеса и, конечно, про личное. Генеральный директор One Price Coffee Алексей Чайка выбрал цветом своего настроения чёрный и рассказал про перспективы развития формата take away, рост цен на аренду помещений и о том, как выжить в условиях высокой конкуренции.