Секреты производства сухофруктов в Армении

Секреты производства сухофруктов в Армении. Ереван, 18 сентября. В небольшом селе Ахцк растут самые сладкие и сочные фрукты в Армении. Из них местные жители готовят вкуснейшие вина, ароматные компоты и варенья. А еще национальные сладости натуральные сухофрукты и сладкий суджух. Приготовление сухофруктов и ореховых сладостей для жителей села - основной источник дохода. Лакомства здесь готовят по старинным рецептам. В ход идут только отборные плоды - зрелые и упругие. Сейчас сезон персиков и слив, сухофр