Красим пасхальные яйца в золотой цвет. Рецепт для тех кто все делает в последний момент.

Красим яйца в золотой цвет при помощи луковой шелухи. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца 12 шт Луковая шелуха 40-50 гр Соль 1 ст. ложка Вода 2 литра Красители пищевые желеобразные 2 цвета ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В кастрюлю на плите высыпаем луковую шелуху. Наливаем воду 2 литра. Вода должна полностью покрыть шелуху. Доводим все до кипения. Варим луковую шелуху с момента закипания 30 минут. Получаем вот такой цвет раствора. Снимаем кастрюлю с плиты и даем раствору остыть. Для ускорения процесса ставим кастрюлю в холодную воду. Можно заранее сварить с вечера. 2. В остывший раствор добавляем соль столовую ложку, чтобы яйца не треснули. Закладываем яйца, предварительно их хорошо моем. Яйца должны быть полностью покрыты шелухой и водой. Варим 8 минут с момента закипания. Времени вполне достаточно для красивой окраски и желток будет ярким. Цвет яиц напрямую зависит от количества луковой шелухи. 3. Достаем яйца из раствора на бумажное полотенце и даем обсохнуть. 4. Два желеобразных красителя кладем в воду 50-70°C, они становятся жидкие. Надрезаем упаковку красителей. Выдавливаем на ладонь желтый краситель и добавляем красный чуть меньше, несколько капель. Смешиваем красители и окрашиваем яйца. Благодаря насыщенной окраске луковой шелухой можно взять лишь желтый краситель несколько капель и получить тот же эффект. Разница в оттенках ели заметна.
Back to Top