Итальянский кулич “Панеттоне“ / PANETTONE / *Подробный рецепт/Сладкая Жизнь

Наверно, нет такого человека на Земле, который незнаком с этим воздушным, нежным, ароматным, итальянским чудом под названием “Панеттоне“. Невесомая мякиш, хрустящая, миндальная корочка и сочные апельсиновые цукаты. Рецепт совсем не сложный, главное, следовать рекомендациям. И все обязательно получится! Присоединяйтесь! Больше пасхальной выпечки здесь : Итальянский Кулич Панеттоне в домашних условия. Упрощенный вариант. Пасхальный Кулич с Домашними цукатами/ Тесто для Куличей / Потрясающий результат / Подробный рецепт Сдобный Влажный Пасхальный Кулич на сливках с Апельсиновыми цукатами *Подробный рецепт Рецепты которые могут быть полезны: Сухофрукты и Цукаты для Выпечки/в сиропе/КАК ПРИГОТОВИТЬ?Для Рождественской и Пасхальной Выпечки Домашние Апельсиновые Цукаты. Очень быстро, просто и вкусно! Ингредиенты: Бига(опара): -75 г. воды -10 г. прессованных дрожжей -100 г. муки -2 г. соли. Тесто: -вся бига -30 г. прессованных дрожжей -110 г. молока -360 г. муки -10 г. соли -105 г. сахара -1/3 ч.л. специи -110 г. желтков -135 г. сливочного масла -200 г. цукатов или сухофруктов. Рецепт здесь : Миндальная корочка: -55 г. яичного белка -80 г сахара -35 г. миндальной муки -20 г. миндальных лепестков. Выход: 3 шт. по 410 г. каждая. Подробное описание в видео!!