ОДЖАХУРИ С ГРИБАМИ ОПЯТА: ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО НЕОРДИНАРНО ВКУСНО И КРАСИВО! ოჯახური Ojakhuri

Идею покормить всю семью очередной вкуснятиной, да и быстро и экономно - дело нелегкое. Идею создания этого рецепта подкинула сама природа: на днях навестили нашу “фазенду“ и обнаружили целое море грибов под названием “опята“! (По -другому их называют Опёнок). В грузинской кухне есть очень популярное блюдо “Оджахури“ (ოჯახური), то есть “семейное“. В этом блюде основные ингредиенты, это мясо, в основном говядина или свинина, картошка и лук. Мой оджахури - ოჯახური с грибами, с красивой подачей, что делает его настоящим семейным блюдом, доступным для всех - ведь опята растут везде, в лесу, на пнях, на древесине. Этот рецепт оджахури особенно порадует любителей грибов и грузинской кухни, два в одном! ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы Опята Картофель Лук Сладкие перцы разноцветные. Черный перец Соль Масло растительное. Замечание: количество ингредиент